De la fourche à la fourchette, comme le nom de cette émission le laisse entendre, nous allons parler d'alimentation. De sa production, la fourche, à notre assiette, la fourchette. Le Secours Catholique entend faire prendre conscience, à travers l'alimentation, des grands enjeux qui sont en œuvre pour un monde plus juste qui respecte producteurs, consommateurs et notre maison commune. Les bénévoles de l'association interviendront dans les émissions pour présenter leurs alternatives et les actions qu'ils ont pu mettre en place dans la Nièvre.