Restauration | RCF

Deux restaurants héraultais décrochent leur première étoile.

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Restaurant étoilé Hérault - Photo FB

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Sortie du guide Michelin : des étoiles en forme de "symbole politique" ?

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Au restaurant doublement étoilé de l'hôtel parisien La Réserve, la sole truffée du chef Jérôme Banctel. ©Julie Limont / Hans Lucas

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Thierry Marx : "les restaurateurs sont inquiets pour 2023"

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Thierry Marx (au centre) à Arras

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Les Toqués du Territoire de Belfort présentent leur menu spécial centenaire.

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Centenaire territoire de Belfort

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Territoire de Belfort

Le vin qui sauve le patrimoine

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Géraud de la Tour et Pierre-Alexandre de Boisse © Zoé Blutel

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Les restaurateurs altiligériens obligés d’augmenter les prix

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Les restaurants n'ont pas encore retrouvé la fréquentation d'avant-crise selon Emmanuel Crespy. ©Pixabay

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GeeBang lance des boîtes réutilisables pour les restaurateurs qui vendent à emporter

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Céline Vial, la patronne du restaurant Ernest'Inn, et Mélissa Gautier, cofondatrice de l'entreprise GeeBang, qui propose des boîtes lavables pour la vente à emporter à Angers ©RCF Anjou

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Graphic Packaging fabrique les nouveaux emballages plus écolos de McDonald's

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Olivier Moysan, le directeur de l'usine Graphic Packaging de Cholet, montre les trois nouveaux emballages que l'entreprise a créés pour McDonald's. ©RCF Anjou

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Puy-de-Dôme : changements d'horaires chez le chef Adrien Descouls

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Le chef Adrien Descouls dans son restaurant au Broc

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L'actualité en Provence du lundi 31 janvier

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Restaurant Le République à Marseille ©Robert Poulain

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Provence-Alpes-Côte d'Azur

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