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La maison St Bernard à Dijon devient un lieu de pèlerinage

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®photo Christophe LAPOSTOLLE-maison natale de St Bernard
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Restauration

Dans les cuisines du concours "Meilleur Ouvrier de France" à Grenoble : la quête de l’excellence jusque dans les moindres détails

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21 participants ont tenté de décrocher une place en finale  (crédits : RCF Isère - Juliette Balzer)
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Cuisine
Restauration
Gastronomie
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concours
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Grenoble

L'OKKO HOTELS inaugure son nouveau rooftop à Toulon

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La vue sur la place de la Liberté depuis le rooftop “Le Faron”. Photo VM
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Restauration
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Toulon

Malgré le peu de touristes en Auvergne lors du week-end du 1er mai, les professionnels du tourisme s'investissent pour attirer différentes clientèles

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Sylvain Huguet, président du Club hôtelier clermontois, constate le manque de touristes mais reste optimiste pour la fin du mois de mai. ©RCF Puy-de-Dôme/Pierre Frasiak
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Tourisme
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Économie
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Clermont-Ferrand

Un permis d’entreprendre pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration testé cet été dans le Var

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La réunion a eu lieu dans les locaux de la préfecture ©VM
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hôtel
Restauration

Restaurants : plus de 800 contrôles en Maine-et-Loire, et quelques mauvaises surprises

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Eric David, le directeur de la DDPP, aux côtés du préfet François Pesneau pour faire le bilan des contrôles sanitaires réalisés en 2025 @RCF Anjou
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Alimentation
Industrie agroalimentaire
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Maine-et-Loire
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Maine-et-Loire

Voyager sans quitter l’Anjou : des dîners immersifs pour s’évader le temps d’une soirée

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La Porte des Mondes propose des expériences culinaires immersives depuis 2024 @La Porte des Mondes
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Restauration
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Maine-et-Loire

"Faire découvrir nos vins, notre terroir" : l'assemblée générale de l'Union de la sommellerie française débute dimanche à Montmarault, dans l'Allier

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Patrick Vosse, vice-président de l'Union de la sommellerie française Auvergne au micro de RCF en Auvergne. ©RCF Puy-de-Dôme/Pierre Frasiak
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Vin
Gastronomie
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Montmarault

Hôtellerie-restauration : en Auvergne, le début de la saison est très attendu

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Florence Bonthoux est la présidente de l’UMIH de Haute-Loire depuis juin 2025. ©RCF Haute-Loire
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Restauration
Tourisme
Économie

"On se régale" : ce restaurant bourbonnais a conquis les gourmands au Salon de l'agriculture

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Les visiteurs sont moins nombreux au Salon de l'agriculture cette année mais apprécient les plats de Jean Ismaël, le chef du restaurant moulinois "Aux fins Palais". ©RCF Puy-de-Dôme/Pierre Frasiak
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Agriculture
Salon de l'agriculture
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Moulins

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