Gastronomie | RCF

Le Château de Beaulieu doublement récompensé par le Guide Michelin

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Christophe Dufossé Crédit Château de Beaulieu

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Hauts de France

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Top Chef : Léo Renusson, candidat amoureux de l'Alsace

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© Julin Theuil

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Guide Michelin : deux étoiles supplémentaires en Savoie et Haute-Savoie

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©Florian Favario/Twitter

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Sortie du guide Michelin : des étoiles en forme de "symbole politique" ?

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Au restaurant doublement étoilé de l'hôtel parisien La Réserve, la sole truffée du chef Jérôme Banctel. ©Julie Limont / Hans Lucas

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Strasbourg, ville hôte des étoiles Michelin

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Gastronomie : comment la cuisine à la française a évolué à travers les siècles

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Jean Ier de Berry à table, Les Très Riches Heures du duc de Berry, musée Condé ©Wikimédia commons

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Laurent Petit : le sens de la cuisine

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Le chef Laurent Petit, au Clos des Sens ©Vanessa Sansone/RCFHaute-Savoie

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Le Kiosque à pâtisserie : la gourmandise de Fleur de Loire

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Maxime Maniez, le chef du kiosque à pâtisserie DR RCF

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Les recettes de l'été : le carrot cake, un classique éprouvé et approuvé !

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Carrot Cake

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Vacances d'été

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Les recettes de l'été : Un caviar, oui... Mais de betteraves !

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Caviar de betterave

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Vacances d'été

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